Fødselsdags lagkage.

Jeg har lavet den lækreste fødselsdags-lagkage til mine fødselsdags gæster i aften. Det er godt nok ikke min fødselsdag idag, men jeg holder den bare lidt på forskud nu da der er familie fra Sjælland hjemme på påskeferie.

Jeg har længe tænkt på, at lave en lækker lagkage sådan helt fra bunden. Med hjemmebagte bunde, tobleronecreme og hindbærmousse … en rigtig kaloriebombe.

Jeg har fundet inspiration på forskellige kage-blogs og opskrifterne som jeg har brugt finder du hos Grydelappen.dk.

Jeg startede igår med at bage bundene a la´drømmekage i en springform og da kagen var blevet kold, delte jeg kagen til tre bunde.

Jeg kogte hindbærrene og forberedte tobleronecremen ved at smelte chokoladen over vandbad sammen med fløde. Det hele kom på køl til idag hvor jeg lavede hindbærmoussen færdig og piskede toblerone cremen.

Så var det bare at lægge alle lagene sammen. Jeg var klar over at lagkagen ville blive høj og da jeg ikke har sådan noget kage-bage-gejl, måtte jeg være kreativ med hensyn til at lave en form kagen kunne stivne i. Det blev i springformen sammen med en kraftig plastiklomme, som jeg havde delt på midten og som kunne bruges til at stive kagen af i højden mens den stod i køleskabet.

Tilsidst var det bare at fjerne ringen fra springformen og sprøjte siden på lagkagen med flødeskum. Det havde jeg heller ikke prøvet før, men jeg synes at resultatet er blevet helt godt.

Nu glæder jeg mig til at smage lagkagen og håber at mine gæster kan lide den.

Faktisk har det været så sjovt at lave den og det er super nemt. Nu kan mine fremtidige gæster bare vente sig, for nu vil der være lækre kalorieholdige lagkager på bordet i fremtiden.

Det færdige resultat.

Min Storm P-løsning med plastiklommen…

Lagkagen efter ringen og plastiklommen er fjernet og inden fløden sprøjtes på.

Forårs garderoben tager form...

Symaskinen kører på livet løs... Det er nemlig forårs og sommer tøjet der syes på. Det er dejligt, at have lidt nyt når sneen endelig forsvinder og temperaturerne bliver lidt lunere.

Hele stakken ligger og pynter på sy-værelset og der er meget mere på vej.
Jeg hygger mig med at sidde og sy og det bliver vist også der det meste af påske ferien kommer til at blive brugt. Vores planer var ellers anderledes... Campingvognen skulle frem fra sit vinterhi og støves af og pakkes ud på forårspladsen i Løkken, men på grund af kulden har vi valgt at vente lidt.

Nu bliver det i stedet et besøg i Århus, lidt shopping og et besøg i min yndlings-stofbutik City stoffer.
Hygge med god mad, en god film i TV eller måske i biografen og lidt i den stil. Det bliver kun os to "gamle" for yngste drager til Tyrkiet sammen med en ven og hans familie. Det bliver skønt for dem. Der er temperaturen noget bedre end her.

 Nå ja... så har jeg jo også lovet at sy denne Marapytta jakke færdig til mellemste. Hun vil gerne have den på til eksamen efter påske og sidste gang hun gik til eksamen i en Marapytta jakke bragte den åbenbart held :-) Hun fik ihvertfald top-karakter så vi prøver lykken igen :-)

Der er gjort klar til at sy bånd på alle sammensyningerne, så der ligger stadig nogle timer i den. Stoffet er en lækker Liberty, som jeg havde med hjem fra vinterferien i London.

Nu kalder køkkenet vist... I aften bliver huset nemlig fuld af gæster. Vi fejrer ældste sønnen idag. Han fylder nemlig 28 år idag - hvor blev alle de år lige af ? Han har inviteret til lækker aftensmad... selvfølgelig hjemme hos mor og far. Ha ha... hvornår stopper det mon ? :-) Ej det er nu meget hyggeligt. Ihvertfald STORT tillykke til dig, Rasmus.

En herlig fødselsdags-søndag, vinterferie og snart krea-dag i Århus.

Sikke en herlig søndag vi har haft. Manden i huset fyldte år og han havde fra dagens begyndelse sørget for solskin. I eftermiddag har vi haft besøg af familien til fødselsdags-hygge med hjemmebagte fastelavnsboller.

 

Sikke lækre fastelavnsboller siger jeg bare. Med rigelig guf til sidebenene.... Aldrig har jeg brugt så meget smør til en bageopskrift og til fyldet som bestod af lige dele marcipan, smør og sukker. Fy føj.
Godt at det kun er fastelavn een gang om året !!...

Nu kan vinterferien skimtes i det fjerne. Vi har ferie onsdag, torsdag og fredag. Det bliver bare dejligt.
Vi skal videre i vores køkken-projekt. Vi har aftaler med HTH og Invita og jeg glæder mig til at se deres bud på mit nye køkken. Derud over skal jeg lige en tur i Stof og stil og Stof 2000 for at snuse igen. Jeg var en tur i Aalborg igår for at se lidt på forårsmoden. Jeg har altså utrolig svært ved at betale 699,- eller mere for en tunika fra fx. Masai, når jeg kan lure modellen lidt af og gå hjem og sy den selv (eller noget der ligner). Jeg kommer jo rigtig langt for pengene, når jeg handler stof. Kald mig bare nærig....

Vinterferien slutter af på bedste vis. Jeg deltager nemlig i Krea-dagen i Århus, sammen med en masse andre kreative bloggere. Det bliver skønt at hilse på en masse nye piger, samt gense "gamle". Jeg glæder mig til masser af inspiration, snakken og hygge. Det er jo altid dejligt at være sammen med andre som deler samme interesse.

God søndag aften.

Blog-fødselsdag og udtrækning af min GIVE AWAY.

Idag er det præcis et år siden at jeg skrev mit første blog-indlæg. Tænk...et år er gået så stærkt.....
Det har været et helt fantastisk år, hvor jeg dagligt er blevet inspireret kreativt. Jeg har lært en masse andre bloggere at kende, både gennem deres blog og "in real life". Tre gange har jeg været til rigtig hyggelige blogtræf. Det er skønt at mødes med andre kreative piger og lære af deres interesser.
Jeg har prøvet så mange kreative ting, som jeg ellers ikke ville være stødt på, hvis ikke det havde været for blogverdenen. Eneste "minus" er bare at det er enormt vanedannende og tidskrævende ;-)

Min blog-fødselsdag betyder også at min GIVE AWAY skal udtrækkes idag. Flere steder har jeg set at I bruger Random.org til at hjælpe med at finde den heldige vinder. Derfor tænkte jeg, at det må jeg da så også hellere. Det gik sådan set også meget godt, indtil at udtrækningsnummeret skulle over på min side....
Det kunne jeg selvfølgelig ikke finde ud af, så derfor kommer afsløringen HER. Manden i huset er mit vidne.... Tillykke til den heldige. Jeg håber at du bliver glad for tørklædet.

Samtidig vil jeg takke for den stor deltagelse og jeg vil byde nye læsere velkommen. Det er skønt at se at så mange har lyst til at læse med indimellem. Jeg vil besøge jeres blog snarest og glæde mig til at lære jer bedre at kende. Tusind tak.

Vinderen kan sende mig en mail med navn og adresse, så gevinsten kan sendes lige så snart den er kommet ud af symaskinen.

God mandag aften til alle.

Fine genbrugsfund og fødselsdag.

Idag fejrer jeg min fødselsdag....igen. Den har jeg jo fejret allerede i påsken hvor hele familien var på besøg i campingvognen til kombineret påskefrokost og fødselsdag. Men det er først idag jeg fylder år. Der faldt lidt flere gaver af- af den flade slags så jeg selv kan handle.... SKØNT.
Vi holder en afslapnings weekend i Løkken inden næste søndag hvor yngste datteren skal konfirmeres.
Det er blevet til lidt shopping i Løkken. Bla. et par gode køb i genbrugsen.

Mille fandt denne fine sommer kjole til kun 60 kr. Den skal lige syes lidt ind i siderne så den sidder helt perfekt men det ordner mor i et snuptag. Det er skønt at hun er ved at få smag for genbrugsbutikkerne og det guld man kan finde der.

Den er rigtig sød med dobbelt strop detaljen som bindes i nakken.

Der var også lige et enkelt pudebetræk til sølle 5 kr.

Jeg kom lidt for hurtigt ud af døren igår da vi kørte til Løkken for min hækle pose ligger selvfølgelig derhjemme. Så jeg købte en ny hæklenål og et par nøgler garn så jeg kan få hæklet mig et ugle-mobiletui a'la dem som livet som sådan har lavet en fin DIY på. Kig forbi hendes blog og lad dig inspirere.....

Ja også skinner solen jo heldigvis stadigvæk så lidt ansigtssolcreme for lidt af fødselsdags-pengene blev der også købt. Eftermiddagen er brugt på at hækle ugle etuiet men det viser jeg frem når det er helt færdig. Forsat skøn lørdag.

Før -fødselsdag.

Selv om at jeg først har fødselsdag sidst på måneden har jeg haft besøg af fødselsdags gæster.
Det blev en skøn dag med sol og hygge i campingvognen til kombineret påskefrokost og fødselsdag.
Børn og svigerbørn samt mormor og morfar kom og hyggede og der faldt også gaver af til mig :-)

Dejlige gaver. Vasen fra Kahler har jeg ønsket mig længe. Den er bare så flot. Den var fra søn og svigerdatter. Gavekort til Stof 2000 er altid på min ønskeseddel og igen i år var jeg heldig. Skønnnnnt.... 

Det var fra datter og svigersøn. Jo de børn ved hvad mor ønsker sig :-). Fra min mor og far fik jeg penge (jubiii). Nu må jeg tænke mig godt om hvad de skal bruges til.

Flotte påskeblomster fik jeg også.

Jeg har endelig fået lavet disse sokker færdig til manden. Der er jo ikke sokke-vejr i øjeblikket (heldigvis) men så har han et nyt par til vejret igen bliver køligere. Jeg er begyndt på et par til mig selv og det skrider da også fremad. Jeg skal jo have noget at nørkle med når vi sidder her i campingvognen men jeg må altså sige at jeg SAVNER min symaskine. Jeg har haft god tid til at tjekke en masse spændende blogs og I laver da bare så meget spændende allesammen og jeg er blevet MEGA inspireret. Vi har aftalt at køre hjem imorgen trods fortsat sommervejr men vi har jo konfirmation d. 8. maj og der er stadig et par hænge partier vi skal have tjek på. Og så er der jo haven derhjemme som også kunne trænge til et tilsyn- for ikke at tale om krukkerne...... 

Her er lige et billede af nuværende projekt......tøsesokker til mig selv.

Forsat god påske.