Nyt at lære.

For kort tid siden skiftede jeg min gamle broderi-symaskine ud med en ny. Jeg har længe ønsket mig, at gøre mere ved maskin-broderiet og er blevet meget inspireret af alt det flotte broderi som Julie med bloggen Muselberg laver.

Symaskinen fik jeg for 2-3 uger siden, men først idag har jeg hentet mit TruEmbroidery program til min MacBook. Jeg drømmer allerede nu om alt det fine broderi jeg kan sy i fremtiden, men først venter der vist en længere oplæring. Hvis du kender noget til maskin-broderi og gerne TruEmbrodery til Mac så giv endelig lyd så, vi kan hjælpe hinanden.

Heldigvis er der hjælp og vejledning at hente på YouTube og jeg har også set, at der er hjælp at hente på en Mac hjemmeside.

LCHF status...

En lille uge på LCHF er gået og hvad nu...

Jeg kapitulere... ikke fordi jeg ikke kan lide maden eller ideen. Men simpelthen fordi det bare ikke passer ind i min og familiens hverdag eller levevis at spise 100 % efter LCHF principperne.

Så fremover vil det blive en kombination af at tælle pro-points og min sunde fornuft. Magre mælkeprodukter og ost, samt masser af frugt og grønt vil være at finde i mit køleskab for fremtiden.
Men så har vi prøvet det...

Dag 2 på LCHF.

Dag 2 på LCHF er startet godt. Der blev bagt pandekager til den store guldmedalje til familiens store tilfredshed. De lune pandekager blev fyldt med græsk yoghurt med lidt vanille, blåbær og jordbær.
Det var super lækkert og meget luksus agtigt. Dertil god kaffe og postevand.

Jeg var heldig at der var pandekager i overskud, så også frokosten var nem og lækker. En pandekage fyldt med frisk salat, røget laks, rå blomkål og dertil en lille dessert. Resten af den græske yoghurt fra morgenmaden samt lidt bær og lidt skiver banan.

Det er selvfølgelig lidt omstændigt at bage pandekager om morgenen, så det bliver vist kun sådan en ferie/weekend ting. Jeg må udtænke en let og hurtig morgenmad som egner sig til hverdagene. Selv om jeg ikke skal ud af døren om morgenen, så duer det altså ikke at have gang i gryder og pander på den tid af dagen.

Morgenmaden blev spist inden kameraet nåede frem, men frokosten nåede jeg at få et billede af.

Aftensmaden bliver stegt kyllingebryst med tomatsalat, grøn salat og dampet broccoli. Dertil lidt ovn kartofler til dem i familien som ikke kan blive mæt af det øvrige.

Jeg hopper med på LCHF-bølgen...

Jeps...nu skal det være. Forandring fryder jo siger man. Jeg... eller vi - familien hopper med på LCHF-bølgen. Low Carb High Fat.

Jeg har med interesse fulgt med i snakken om LCHF kost og synes, at det lyder lækkert og spændende. Det er en kulhydrat-lav kost, altså ingen kornprodukter, sukker og stivelse. Man sammensætter sin kost med madvarer som kød, fjerkræ, fisk, æg. Masser af grønsager, fede mælkeprodukter, naturligt fedt fra smør og olier, lidt nødder og bær. Altså ingen stivelse fra kartofler, ris pasta og brød.

Det er faktisk hvad jeg ved om det lige nu, men jeg har købt den nye bog "Spis dig mæt & glad" skrevet af Jane Faerber, så i aften skal der rigtig læses, så jeg kan sø-sætte projektet i familien. Jane har bloggen madbanditten hvor du kan læse meget mere om LCHF-kost.

Den helt store forandring for familien vil bestemt være mangel på brød. Vi elsker nemlig nybagte boller i forskellige udgaver, men allerede nu har jeg set, at der i bogen er forskellige opskrifter på boller og brød bagt efter LCHF principperne.

En anden stor udfordring bliver, at skulle tænke i andre måder, at tilberede måltiderne på og hele tiden være to skridt foran i forhold til at planlægge næste måltid.

For ikke helt at undvære brød, så har jeg lige bagt et lækkert stenalderbrød bestående af forskellige kerner og nødder, æg og vand. Det lune brød skal prøve-smages til eftermiddags-theen med et stykke ost.

Jeg var en tur på biblioteket i formiddags og de havde andre bøger om LCHF kosten, så der er rig mulighed for at komme godt igang. Iøvrigt er der rigtig mange blogs om LCHF-kost, så der kan jeg også søge inspiration og viden. Jeg forventer selvfølgelig ikke, at det kører lige med det samme men at det vil blive en tilvænningsproces vi skal igennem. Jeg glæder mig ihvertfald til lidt fornyelse og flere grønsager i vores daglige kost.

I aften står menuen på mad-pandekager med oksekødsfyld, blandet grønt og revet ost og imorgen skal vi selvfølgelig have brunch pandekager med græsk yoghurt og blåbær og jordbær. Måske et blødkogt æg og en skive af det nybagte stenalderbrød...

Mere øvelse...

Idag har jeg øvet mig lidt mere i at sy på den nye cover stitch maskine som jeg viste jer i går. Jeg fandt et stykke viscose i skabet fra en tidligere tur i Stof og stil og planen med det var en sommer top uden ærmer.
Jeg kiggede i mine Ottobre woman blade og fandt en top med små bise-læg ved halskanten. Egentlig er modellen beregnet til elastisk jersey, men jeg tegnede en størrelse større og målte hist og pist for, at få den til at passe nu da mit stof er uden stræk.

De små bise-læg blev syet og halskanten gjort klar til cover stitch maskinen. Igen idag gik det super med at sy på den. Nu kan jeg bedre ramme stofkanten på bagsiden så det ser pænt ud.

Jeg havde kun købt 75 cm af stoffet, så hver en stump blev udnyttet da jeg skulle klippe skråbånd til halskanten og ærmekanterne. Men det gik selv om sammensyningerne sidder tæt !!...

Her er så hele toppen i fuld figur. Den bliver super lækker i sydens sol...

Jeg tror da den skal luftes allerede i aften til personalemøde med en gul cardigan over.

Udvidelse af maskin-parken.

Maskin-parken på sy-værelset er blevet udvidet med denne lille smarte model.
En Janome CoverPro 1000 CXP. Den ligner en mellemting mellem en lille symaskine og en overlock, men det er en cover-stitch maskine. Altså en maskine til at oplægge feks. t-shirts i een arbejdsgang.

Før overlockede jeg rundt i kanten og derefter lagde jeg tingene op med en dobbeltnål på min almindelige symaskine. Denne lille fikse maskine klarer begge opgaver i samme arbejdsgang. Det er da smart... og det ser helt prof ud.

Jeg har øvet mig i at køre maskinen idag og det er faktisk gået rigtig godt og jeg er glad for sy-resultatet.
Jeg klippede en tunika i noget jersey fra lageret, syede den sammen på min overlock og startede oplægningen på den nye maskine.

Her kan du se resultatet...

Jeg har bare lavet oplægningen med nåle og så er maskinen klar til at lægge op...

Sådan her ser det ud på forsiden. Lige som hvis det er syet med dobbelt nål.

Dette er bagsiden. Altså ser det fuldstændig ud som når du køber en færdig t-shirt. Det er jo selvfølgelig meningen, at sømmen på bagsiden skal ligge helt øverst på oplægget, så der ikke bliver den kant stof. Men allerede i andet forsøg på ærmerne blev det helt perfekt. I halsen valgte jeg at sætte en kant af stoffet på og derefter stikke den rundt på cover stitch maskinen. Det ser sådan ud...

Den kant syning er jeg også ret tilfreds med, så vi skal nok blive gode venner - maskinen og jeg...

Ret hurtigt fandt jeg ud af, hvor der skal syes, når jeg lægger op med 2 cm. Jeg tilførte maskinen et holdepunkt. Det blev en blomstret strimmel tape...

Maskinen kan sy en trippel søm, en dobbelt søm med 3 mm og 6 mm bredde og sikkert en masse andet som jeg slet ikke har fundet ud af endnu. Det må komme senere. Min nuværende Bernina overlock er godt nok både en overlock og en cover stitch maskine, men det er alt for bøvlet, at ændre den fra det ene til det andet, så derfor har jeg valgt at købe denne lille smarte maskine.

Her er det færdige prikkede resultat. En blød og lækker jersey tunika syet efter et mønster som jeg er ret glad for i øjeblikket, Onion 2007.

Krea-hygge-aften.

Torsdag aften var det min tur til at lægge hus til månedens krea-hygge-aften og kl 19 blev huset fyldt med en flok snakkende og kreative blog og instagram-veninder.

Der blev foldet diamanter i mønsteret papir og der blev syet de populære soveænder i mønstrede stoffer. Men mest blev der snakket, hygget, spist lækkerier og drukket kaffe, chai the, sodavand og the.

Det var som altid en smadder hyggelig aften. Hvor er det sjovt, at vi alle har mødt hinanden gennem bloggen og forskellige blogtræf og så har fundet sammen til mere hygge og kreativitet.

Mine gæster havde de fineste gaver med. Se bare billederne...

Tusind tak for en dejlig aften Charlotte - Blogmoster, Sanne - Sannepkunst, Lone - I Lones fodspor, Lene - Livet som sådan, Dorte - Olineart og Alice - @alicewinther fra IG.

Og her ser du en rigtig Trillemus... Er den ikke bare sød ? Det er Dorte med bloggen Olineart som har lavet den :-)

Jeg beklager den dårlige billed-kvalitet. Det er snapshot fra mobilen...