Det er utroligt hvad en halv-kedelig basilikum, en håndfuld smuttede mandler- i mangel af pinjekerner, en humpel parmesan, en stump hvidløg, lidt salt og en god olivenolie kan blive til.
Vendt i frisk kogt pasta og den lækreste mandags frokost er næsten klar. Tilsæt lidt kylling, lidt feta og lidt tomater... Velbekomme.
Nu skal der studeres magic loop... Forsat god mandag derude i blogland.
Ser godt ud :-) prøv evt. også med bredbladet persille og "usmuttede" mandler. kan anbefales!
SvarSletHej Jette. Det lyder også dejligt. Det må også prøves.
SletKh Mette
Det ser rigtigt lækkert ud :-) Jeg kan lettere få persille end basilikum så det skal måske prøves.
SvarSletHej Lene. Det må du prøve. Jeg skal også ha´prøvet med persille.
SletKh Mette
Mums - smager vist lidt af Italien :)
SvarSletHej Mette. Åhh ja Italien... Sommer kom nu snart...
SletKh Mette
Ren lækkerrier på en grå og regnfuld mandag.
SvarSletMona
Hej Mona. Der skal nogle gange ikke så meget til at gøre en grå dag dejlig. Det smagte dejligt og der er også til en nem madpakke til yngste.
SletKh Mette
Elsker også pesto, - går aldrig rigtig galt! Skal da prøve denne med mandler:)
SvarSlet